英国に永住した日本人夫婦のスローライフとHappy子育て。 試行錯誤でバイリンガル教育してます。
スポンサーサイト
--年--月--日 (--) | 編集 |
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。


納豆入り豆腐ハンバーグ
2007年11月16日 (金) | 編集 |
期間限定でベジタリアンになってしまった私(涙)。

肉をほうばる主人を横目で見る日々。

よほど可哀相にみえたのか、はたまた良心の呵責からか、
主人がベジタリアン・ディッシュを作ってくれましたー。

でもベジタリアン料理って期待薄っ。

豆腐のハンバーグ、しかも納豆入り?!
関東人な夫 vs 関西人な私。
もう嫌な予感。

納豆入り豆腐ハンバーグ



でも食べてみたら、とってもおいしいぃぃ。
さすが我が家のマスターシェフ。なかなかやります。
写真右が豆腐ハンバーグ。左がそれに納豆を加えたものです。

豆腐ハンバーグ、初挑戦だったけど、サムズアップでした。
夫は小さいころよく食べたみたい。
納豆入りは味も濃い目でご飯が進みました。

ハンバーグの代替品なんかじゃなく、これはこれで立派なお料理でした。

ミネストローネ



ちなみにミネストローネもお鍋いっぱい作ってくれました。
ありがとネ。

クリックしていただけると、とっても励みになります。⇒にほんブログ村 料理ブログへ

人気ブログランキング




[READ MORE...]
スポンサーサイト

助産婦健診(8回目) 35.6週
2007年11月16日 (金) | 編集 |
助産婦健診に行ってきました。
血液検査の結果も出ていて、すべて良好でした。

胎児心拍数 143-159
体重 9.7キロ増
尿検査 問題なし
血圧 一回目112/75
子宮底長 34センチ


ずっとお腹の調子が悪かったことを話すと、
食事制限するように指導されました。

今日から2日間はトマトスープと水だけ。
イギリスのトマトスープ=日本でのおかゆ。
とりあえずは病人食を食べなさいって事か(涙)

その後も、肉、乳製品、魚は一切だめ。
調子がよくなってきたら、自己判断で少しずつ元にもどすようにとの事。

ベジタリアンなんて無理無理無理よぅ!

悲しいかな菜食にしてからの2日間、とっても調子がいい。
でも、でも、満腹感が得られず、ずうっとお腹がすいてる。

あぁ、ステーキ食べたい。(山口美江風でつぶやく。)

クリックしていただけると、とっても励みになります。⇒にほんブログ村 海外生活ブログへ

人気ブログランキング




さい帯血バンクへの登録 Cord Blood Donation (35.6週)
2007年11月14日 (水) | 編集 |
先日、NHSのさい帯血バンクに登録しました。

これで提供したさい帯血は、ドナー待ちの患者さんに寄付されます。
(もちろん、すべて無料です。)

自分や家族用に保存したい場合は、プライベートのバンクに登録します。
(こちらは、有料です。)

骨髄移植と同じように、胎盤とへその緒から採取したさい帯血で、
白血病などの重い血液疾患の患者さんに移植が行えるそうです。

残念ながらイギリスのNHSでは、この臍帯血を採取することができるスタッフには限りがあり、
現時点では少数の病院でしか、寄付提供はできないみたいです。
-150度以下で冷凍保存するんだって!!
詳しくは、下のサイトでチェックできます。
http://www.blood.co.uk/nhscordblood/index.asp


提供といっても、出産後に通常では破棄されてしまう胎盤とへその緒を、
ミッドワイフが、バンクのスタッフに渡すだけの事。
そして出産後の入院中に血液検査を一度行います。
これは、妊婦なら妊娠中に何度も経験する血液検査と同じもの。
もし血液に問題があればGPに連絡が行くので自分も安心です。

たった10ヶ月で人間を一人作り出してしまう胎盤。
そしてその胎盤から採取した血液で、
もう一人の命を救うことができるなんて、不思議ですよね。

寄付提供ができる環境にある人には、ぜひぜひお勧めです。
捨てられちゃうにはもったいなすぎる、人間の神秘です。

クリックしていただけると、とっても励みになります。⇒にほんブログ村 海外生活ブログへ

人気ブログランキング




栗の甘露煮とマロンペースト
2007年11月09日 (金) | 編集 |
ハロウィンもガイフォークスも終わったら、もうクリスマスよね。

ハロウィンはドアを開けるたびに訪問販売だし(なかなかの営業方針だけどネ)、
ガイフォークスの花火はすぐに飽きてうるさいだけ。
かわいいコスプレキッズの為に用意したチョコは、結局自分で食べちゃった。

散々だったワ。

あぁー大変!秋の味覚、をまだ食べてないのに冬になっちゃった!

maron


大急ぎで生栗と冷凍の栗を、買いに行きました。
毎年この時期になると、冷凍のむき栗がWAITROSEで発売されます。
すぐ売り切れてしまうから、ドキドキ。
でもまだ10袋くらい残っていました。
あーよかった。

これさえストックしておけば、クリスマスのターキーのスタッフィングに使ったり、
お正月の栗きんとんも作れる。
寒いイギリスの冬を、おいしく乗り切るには、mustアイテムなのだ。

とりあえず、簡単甘露煮(色づけしてないもの)と、
それをミキサーでつぶして作ったマロンペーストをたくさん作って冷凍保存しました。

生栗のほうは、すごく甘かったので、ふかしてそのまま食べちゃいました。

今日の甘露煮は、レシピと言うほどでもないので簡単に。

クリックしていただけると、とっても励みになります。⇒にほんブログ村 料理ブログへ

人気ブログランキング


[READ MORE...]
助産婦健診(7回目)33.6週&血液検査(4回目)34週
2007年11月07日 (水) | 編集 |
後期に入って健診のペースも2週間に1回。
今回は血圧が高めだったので測りなおし。二回目は正常値でした。
一回目の測定時に、助産婦さんとおしゃべりしてたのがいけなかったかも(汗)

胎児心拍数 160-173
体重 8.1キロ増
尿検査 問題なし
血圧 一回目120/80 二回目105/76
子宮底長 32センチ

そして、血液検査もしました。
今回の看護婦さんは下手だったー。
ずっと血管が見つけられなくて、採血もめちゃめちゃ痛かった。
採血後も痛くって、内出血も大きな範囲で!してました。
私のカルテを見て、あなたの生まれた年に看護婦になったのよー。私も歳ねぇ。
って、そんなベテランだったの???!
うーん、何十年も採血しない部署にいたのね。たぶん。。。。

そして、ふと疑問に思った。
出産も助産婦さんによって痛みが全然ちがったりするのかしら?
帰り道、隣接の教会に寄ってみた。
とりあえずお願いしてみる。

出産の日は、どうか上手な助産婦さんにあたりますように!

神様、プリーズ!!(けっこう真剣ヨ!)

クリックしていただけると、とっても励みになります。⇒にほんブログ村 海外生活ブログへ

人気ブログランキング



チキンとサツマイモの照り焼き
2007年11月06日 (火) | 編集 |
久しぶりのレシピの更新です。
今日は我が家の和食ランチメニュー。

sweetpotato-chiken


イギリスで手に入るサツマイモって日本のより糖分が低めかな。
ふかして食べるには甘みが足りない気がするけど、火を通す料理だと崩れにくいから
照り焼きにして甘みをくわえたりするのにぴったり。
今日は有機栽培のサツマイモを使いました。
イギリスのものにしては、甘みが強いのだ。

もうロンドンはクリスマス一色。
ショーウインドーもスーパーの食品もクリスマス仕様に。

例年ならそろそろクリスマスメニューを考え始めるころだけど、今年は出産後すぐだから、クリスマスディナーは無理かな。残念。

人気ブログランキング

クリックしていただけると、とっても励みになります。⇒にほんブログ村 料理ブログへ


[READ MORE...]
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。